Matagais e bosques. Acompanhante de carvalhais e galerias ripícolas, por vezes dominante, dando origem a matagais fechados de porte alto (louriçais). Geralmente em vertentes sombrias ou no fundo de barrancos, sobre solos frescos.

Espécie dioica. Cultivada como planta condimentar, menos como ornamental, pelo que se trata de um apófito.